Dirwy i fusnesau bwyd Abertawe am werthu bwyd anniogel
Daw'r cyngor hwn i fusnesau'r ddinas yn sgil camau gweithredu a gymerwyd gan dîm Safonau Masnach Cyngor Abertawe, lle gwelwyd tri pherchennog busnes bwyd yn cael eu dirwyo yn Llys Ynadon Abertawe ym mis Mawrth eleni.
Cynhaliodd y tîm Safonau Masnach gyfres o ymarferion pryniant prawf ar ddechrau 2024. Drwy esgus bod yn gwsmeriaid, aeth swyddogion ati i archebu bwyd o nifer o fwytai a siopau bwyd cyflym, gan ddatgan bod ganddynt alergedd i gynhwysion bwyd penodol gan gynnwys llaeth, glwten ac wyau, a gofynnwyd i'r busnesau eu sicrhau nad oedd eu harchebion yn cynnwys y cynhwysion hynny.
Datganodd rhai o'r busnesau y cysylltwyd â nhw fel rhan o'r ymarfer pryniant prawf nad oedd y bwyd y gofynnwyd amdano yn cynnwys cynhwysion penodol, a'i fod yn ddiogel i'w fwyta.
LLun erbyn Clem Onojeghuo ymlaen Unsplash
Mae perchnogion Killay Spice yng Nghilâ, Clydach Kebab House a Townhill Spice wedi derbyn dirwy ar ôl pledio'n euog i'r drosedd o werthu bwyd anniogel.
Derbyniodd Mr Tafozul Ahmed, perchennog Killay Spice, Gower Road, ddirwy o £3,000 ac roedd yn ofynnol iddo dalu gordal o £1,200 a chostau gwerth £2,084.
Derbyniodd Mr Evren Bozkurt o Clydach Fast Food Ltd (Clydach Kebab House) ddirwy o £200, gyda gordal ychwanegol a chostau gwerth £2,144.
Derbyniodd Mr Abdul Kabir o Townhill Spice Ltd ddirwy o £500 gyda gordal a chostau gwerth £2,146.
Yn y DU, mae gan tua dwy filiwn o bobl, gan gynnwys plant, alergedd bwyd, ac os yw person yn bwyta bwyd y mae ganddo alergedd iddo, gall fod yn angheuol.
Mae'r ymchwil diweddaraf gan Goleg Imperial Llundain yn dangos bod tua 10 marwolaeth y flwyddyn yn y DU o ganlyniad i alergenau.
Meddai David Hopkins, Aelod y Cabinet dros Wasanaethau a Pherfformiad Corfforaethol, "Nid yw rhai busnesau bwyd yn y ddinas yn gwneud yr hyn a ddisgwylir ganddynt mewn perthynas ag alergenau a chadw defnyddwyr yn ddiogel.
"Gall alergenau bwyd fod yn ddifrifol iawn i ganran fach o bobl ac os ydynt yn rhoi gwybod i fusnesau bwyd fod ganddynt alergedd i gynhwysion penodol, mae angen iddynt fod yn hyderus y bydd y busnes sy'n darparu bwyd ar eu cyfer yn eu cadw'n ddiogel.
"Mae'r tîm Safonau Masnach yn parhau i weithio gyda busnesau, gan ddarparu cyngor a hyfforddiant mewn perthynas ag alergeddau. Mae'r cam gweithredu diweddaraf hwn yn rhan o ymarfer samplu parhaus.
"Rydym yn gobeithio y bydd y camau diweddaraf a gymerwyd yn erbyn busnesau bwyd lleol sy'n rhoi pobl mewn perygl, yn anfon neges gref i fwytai a siopau bwyd cyflym eraill fod angen iddynt fod yn fwy cyfrifol neu y byddant mewn perygl o gamau gorfodi tebyg."
Ym mis Mawrth eleni, cyhoeddodd yr Asiantaeth Safonau Bwyd ganllawiau arfer gorau newydd ar alergeddau ar gyfer busnesau bwyd sy'n gwerthu bwyd heb ei ragbecynnu, fel bwytai a siopau cludfwyd.
Mae'r canllawiau'n helpu busnesau bwyd i ddarparu gwybodaeth ysgrifenedig am alergeddau i ddefnyddwyr ag alergeddau ac anoddefiadau bwyd, i'w helpu i wneud dewisiadau diogel a gwybodus.